中枢指示：2024年10月17日，据欧盟官方公报讯息，10月16日，欧盟委员会发布实行条例（EU）2024/2682喜爱夜蒲，篡改对于新式食物维生素D2蘑菇粉规格的实行条例(EU)2024/2682。……（全国食物网-www.shijieshipin.com）
2024年10月17日，据欧盟官方公报讯息，10月16日，欧盟委员会发布实行条例（EU）2024/2682，篡改对于新式食物维生素D2蘑菇粉规格的实行条例(EU)2024/2682。主要篡改实践包括：（1）实行条例(EU)2024/2682附件把柄该条例附件进行篡改。篡改完实践见下表；（2）该条例安宁欧盟官方公报上公布后第二旬日起胜仗。该条例具有全面拘谨力，径直适用于扫数成员国。
授权新食物
规格
维生素 D2 蘑菇粉
（1）描写/界说：这种新式食物是用干燥的完满双孢蘑菇制成的蘑菇粉。分娩进程包括干燥、碾磨和将蘑菇粉置于紫外线照耀下进行适度。
工口游戏在线玩紫外线辐照： 在波长领域内进行紫外线辐照的进程，其波长与划定（欧盟）2015/2283 批准的经紫外线惩办的新式食物波长雷同。
（2）特征/因素：
维生素 D2 含量： 137-595 微克/克蘑菇粉
灰分：≤ 13.5
水活性 < 0，5
水分含量： ≤ 7，5 %
总碳水化合物：≤ 60
粗卵白（N × 6.25）： ≥ 22 %
脂肪：≤ 4，5
（3）重金属
铅：≤ 0.5 毫克/千克
镉：≤ 0，5 毫克/千克
汞：≤ 0，1 毫克/千克
砷：≤ 0，3 毫克/千克
（4）霉菌毒素
黄曲霉毒素 B1：≤ 0.10 微克/千克
黄曲霉毒素（B1 + B2 + G1 + G2 之和）： < 4 微克/千克
（5）微生物程序：
菌落总和：≤ 5 000 CFU
酵母和霉菌总和： < 100 CFU/g
大肠杆菌 < 10 CFU/g
和尚氏菌属 不含 25 克
金黄色葡萄球菌：≤ 10 CFU/g
大肠菌群：≤ 10 CFU/g
李斯特菌属 25 克中不含
肠杆菌科：< 10 CFU/g
CFU：菌落酿成单元。
更多细则参见：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202402682
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日历：2024-10-22喜爱夜蒲
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