為了推動並協助發揚花蓮豐富農村資源特质和食農讲授，花蓮縣政府召募各農村單位參與共創平台，「山海廚房綠色餐桌共創平台」計畫精致啟動，並舉辦「節氣花蓮農村體驗遊程」，邀請民眾深远花蓮農村及部落，體驗在地深厚的節氣食農文化與探索永續飲食理念。從產地到餐桌，將食農讲授與旅遊結合，花蓮有多條食農旅遊路線可走。
本次的體驗行程涵蓋多樣且豐富的活動，包括赶赴「南安布農豆豆班」快播伦理影院，深远布農族文化快播伦理影院，參加傳統農藝課程，讓參加者親身體驗布農族独有的糊口聪惠。
花蓮卓溪鄉南安部落的布農族媽媽，自家的菜園所種許多的豆子品種，举例鵪鶉豆、八家將豆等王人是市面上買不到的獨特品種，流傳歷史超過百年，于今仍在部落的餐桌上見获取，藉由動手選豆與走遊鄉間，現場也由部落迪娜帶領环球唱唱布農「螞蟻搬豆豆」童謠歌曲，打開五感體驗花蓮卓溪。
旅程還安排了到「織羅部落」進行「舞米彩繪體驗」，米86織羅部落推出的舞米彩繪體驗傳承原民文化展現豐收之好意思，透過不同米種多樣多色的搭配創造出專屬於我方的作品，也傳達出部落文化中的獨特藝術好意思學，藉由米彩繪與试吃的結合，這不僅是一次傳統文化的傳承，更是一場心靈的千里浸旅程。
生產者黃偉峰但愿透過米86品牌的「舞米彩繪」產品，使大眾認識，食品不仅仅糊口的基本需求，更是东谈主與东谈主、地盘與东谈主之間的連結。透過這款米產品，消費者能真實感受到來自花蓮玉里地面的溫度與原住民族對地盘的深厚脸色。這款米產品除了帶來味覺的滿足，也讓东谈主們在每一口米飯中试吃到阿好意思族的糊口哲學與對世界萬物的尊敬。
除了豐富的文化與部落農村旅行外，在旅程的最後，由吉安家政班特製的「花蓮節氣蔬食便當」讓旅行一整天後留住完满的回憶，便當內和会花蓮境內的在地食材，豐富多樣的菜色，每口王人能品嘗到食材本来的鮮甜，花蓮境內泥土豐厚、質地裕如、水源充沛，再加上太平洋氣流的調節，氣候溫暖，滋长卓绝天獨厚的農業發展條件。
这次的節氣花蓮農村體驗遊程不僅讓民眾近距離接觸当然，也讓在地文化得以傳承，並透過綠色餐桌理念擢升永續觀念。歡迎各界民眾參加，一同為花蓮的在地經濟和環境保護盡一份心力，共同譜寫出屬於台灣的綠色糊口篇章。
91麻豆
